营养师推荐的孕妇便秘食疗方

便秘是一种常见的消化系统疾病，困扰着许多孕妇和产妇。特别是在孕期和产后，由于生理和心理因素的影响，便秘问题更加突出。

孕期便秘的原因主要与以下因素有关：

1. 孕激素水平升高：孕激素可以减缓肠道蠕动，导致便秘。

2. 子宫增大压迫肠道：随着胎儿的逐渐长大，子宫会不断增大，压迫肠道，影响肠道蠕动。

3. 饮食结构不合理：孕期饮食结构不合理，如摄入过多的精细食物，缺乏膳食纤维，也会导致便秘。

4. 缺乏运动：孕期缺乏运动，尤其是产后卧床休息时间较长，也会导致便秘。

5. 心理因素：孕期和产后的心理压力、焦虑等因素也会导致便秘。

产后便秘的原因主要有以下几点：

1. 胎儿对直肠的压迫消失：分娩后，胎儿对直肠的压迫消失，肠腔反应性扩大，肠内容物滞留，导致便秘。

2. 卧床时间多，活动减少：产后卧床时间较长，活动减少，影响直肠蠕动。

3. 体质虚弱或手术伤口：产后体质虚弱或手术伤口疼痛，导致不能依靠腹压来协助排便。

为了预防和纠正孕期和产后便秘，以下是一些有效的建议：

1. 多摄入富含膳食纤维的食物：如菠菜、苋菜、胡萝卜、土豆等蔬菜，梨、香蕉、李子、柿子、葡萄等水果，黑面包、燕麦片等粗粮。

2. 每天早晨空腹饮用一杯凉开水：可以促进肠胃蠕动。

3. 进行适当的活动：如散步、瑜伽等，可以增强肠道蠕动。

4. 保持良好的心态：减轻心理压力，避免焦虑和紧张。

5. 遵医嘱：如有必要，可遵医嘱使用一些药物。

广州市妇女儿童医疗中心围产营养门诊副主任医师陈沁还推荐了以下5款孕产妇便秘食疗方：

1. 凉拌芹菜：将芹菜洗净切成段，焯水后加入食盐、香油拌匀即可。

2. 醋溜白菜：将白菜帮切成片，用清油炒至八分熟，加入酱油、糖、醋、芡粉炒拌均匀即可。

3. 蜜汁红薯：将红薯洗净去皮，切成条，放入锅中加水、冰糖和蜂蜜煮熟即可。

4. 芝麻粥：将芝麻炒熟研末，与粳米一同熬粥，熟后加入白糖即可。

5. 松子糯米粥：将松子仁捣成泥状，与糯米加水熬粥，熟后加入蜂蜜即可。