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禁忌:葡萄配菜不搭配三样食物

禁忌:葡萄配菜不搭配三样食物

随着生活水平的提高,人们越来越注重健康饮食,而葡萄酒作为一种天然的饮品,受到了许多人的喜爱。然而,葡萄酒与食物的搭配也需要讲究一定的原则,以下是一些常见的禁忌。

一、海鲜与红葡萄酒不宜搭配

红葡萄酒中的单宁与海鲜中的蛋白质结合,容易产生苦涩口感,影响海鲜的鲜美。因此,红葡萄酒不宜与多弗尔油鳎鱼片、扇贝等海鲜搭配。

二、避免与醋类食物同食

醋类食物会降低葡萄酒的口感,使其失去活力。因此,在食用葡萄酒时,应避免与醋拌的沙拉、醋鱼等食物搭配。

三、辛辣食物需谨慎搭配

辛辣食物与葡萄酒搭配时,应选择果香浓郁的葡萄酒,如赤霞珠、梅洛等,以平衡辛辣口感。

四、巧克力和葡萄酒需注意

巧克力和葡萄酒的搭配有一定难度,但陈年的赤霞珠葡萄酒与黑巧克力搭配效果不错。

五、奶酪与葡萄酒的搭配

奶酪与葡萄酒是天生的理想组合,但应注意选择合适的奶酪与葡萄酒搭配,避免辛辣奶酪与轻盈葡萄酒搭配。

除了以上禁忌,以下是一些葡萄酒搭配食物的建议:

1. 红肉搭配红葡萄酒,如牛肉、羊肉等;

2. 白肉类菜肴或海鲜搭配白葡萄酒,如鸡肉、虾、龙虾等;

3. 奶酪与葡萄酒搭配,如帕尔马干酪搭配霞多丽葡萄酒。

总之,葡萄酒与食物的搭配需要根据个人口味和食物特点进行选择,避免产生不良的口感。

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15岁孩子有轻微鸡胸,想通过补钙和维生素D来改善情况。

就诊科室:营养科

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医生建议:疾病判断:鸡胸是一种常见的骨骼发育异常,可以通过补钙和维生素D来改善。
用药建议:推荐使用专门针对补钙和维生素D的产品,每日一次,每次两片,吞服或者嚼着吃。
治疗建议:除了药物治疗外,还应注意均衡饮食,增加户外活动时间,促进钙吸收。同时,保持良好的姿势习惯也有助于改善鸡胸。
生活建议:定期复查,观察鸡胸改善情况,如有必要,可考虑手术矫正。

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孩子五周岁,患有鸡胸,想通过补充钙和维生素D来改善。

就诊科室:药剂科

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医生建议:您好,根据您描述的情况,我认为上面提及的药品比较对症,建议使用。迪巧儿童和维生素D滴剂都是针对儿童钙补充的,但请注意使用时需在成人监护下。平时可多户外活动,晒晒太阳,促进钙的吸收。朗致三合钙咀嚼片也有适应少儿吃的,用于预防和治疗钙缺乏症,如骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻病以及妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充。没有过敏及用药禁忌的话,可以遵医嘱使用。选好药、用好药,来问京东药师。邀请您对服务做出评价,祝您生活愉快!

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孩子7岁,可能很长时间了,最近才发现鸡胸,询问补钙效果好的钙剂。

就诊科室:药剂科

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医生建议:疾病:鸡胸、钙缺乏症、佝偻病 药品:复方葡萄糖酸钙口服溶液 治疗建议:饮食清淡,少食辛辣、生冷、油腻的食物,多喝温开水,注意休息。 生活建议:复方葡萄糖酸钙口服溶液可以,适用于儿童钙补充,好吸收。疗程3个月。

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