秋季来临,气候干燥,人们容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状,中医称之为‘秋燥’。为了有效预防和缓解秋燥,除了保持室内空气湿润、多喝水外,合理饮食也非常重要。本文将介绍9款具有润燥、滋阴、养肺等功效的粥品,帮助您轻松摆脱秋燥困扰。
1. 黑芝麻粥
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的功效。将黑芝麻炒熟后磨成粉末,与粳米一同煮成粥,加入蜂蜜调味,可滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便干结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
2. 鲜藕粥
鲜藕具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。将鲜藕与粳米一同煮成粥,适用于肺胃有热、口渴口臭、咳嗽咯血、跌打损伤、瘀血滞留等。
3. 白木耳粥
白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。将白木耳与粳米一同煮成粥,适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
4. 苹果粥
苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。将苹果与西米、白糖一同煮成粥,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
5. 菊花粥
菊花具有散风热、清肝火、明眼目等作用。将菊花与粳米一同煮成粥,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
6. 枸杞粥
枸杞具有滋补肝肾、明目补虚等作用。将枸杞与粳米一同煮成粥,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
7. 胡萝卜粥
胡萝卜具有下气利胸膈、补中安五脏的作用。将胡萝卜与粳米一同煮成粥,适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
8. 土豆粥
土豆具有健脾和中、益气调中的功效。将土豆与粳米一同煮成粥,适用于胃燥、胃痛、便秘等。
9. 梨粥
梨具有生津润燥、清热止咳、消痰降火的作用。将梨与粳米一同煮成粥,适用于热病烦渴、肺热咳嗽、干咳痰少、病后体虚、食少口干等。
以上9款粥品,既有散风去热、甘润降火、消烦解燥的功效,又有养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥的作用。经常食用,可软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。

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