良好的睡眠对身体健康至关重要，而晚餐的选择对睡眠质量有着直接的影响。《黄帝内经》中提到“胃不和则卧不安”，强调晚餐与睡眠的关系。临床营养学家也指出，晚餐中的一些食物可能会导致睡眠障碍。

那么，哪些食物会影响睡眠呢？以下列举了五类常见的“睡前不宜”食物：

一、咖啡因类食物

咖啡因是导致失眠的主要原因之一。含有咖啡因的食物，如咖啡、茶、可乐、巧克力和某些能量饮料等，会刺激神经系统，导致兴奋和失眠。

二、辛辣食物

晚餐食用辛辣食物，如辣椒、大蒜、洋葱等，会刺激胃黏膜，引起胃灼热和消化不良，影响睡眠。

三、油腻食物

油腻食物会增加肠胃负担，刺激神经中枢，导致难以入睡。常见的油腻食物包括油炸食品、肥肉、奶油等。

四、高蛋白食物

高蛋白食物，如豆制品、肉类、鱼类等，消化过程中会产生较多的气体，导致腹胀和消化不良，影响睡眠。

五、酒精饮料

虽然酒精可以让人快速入睡，但会导致睡眠质量下降，难以进入深睡眠。长期饮酒还会导致睡眠呼吸暂停等睡眠障碍。

为了改善睡眠质量，建议晚餐选择清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。避免食用上述“睡前不宜”食物，保持良好的饮食习惯，有助于提高睡眠质量。