多吃鱼可增强皮肤抗紫外线能力

随着夏日的到来，紫外线强度逐渐增强，皮肤防晒成为人们关注的焦点。然而，除了涂抹防晒霜，饮食对皮肤的保护作用也不容忽视。

近期，一项发表在《美国临床营养》杂志上的研究指出，多吃富含欧米伽3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、金枪鱼等，可以有效增强皮肤抵御紫外线损伤的能力，降低皮肤癌前期皮肤损伤的发生率。

这项研究对1100名澳大利亚成年人进行了长达五年的跟踪调查。结果显示，每周食用三两鱼类的受试者，五年后皮肤癌前期皮肤损伤的发生率比不食用鱼类的受试者降低了30%。

皮肤癌前期皮肤损伤，又称为光化角化病，是慢性日晒损伤的最常见症状，如果不及时治疗，很容易发展为皮肤癌。研究认为，鱼类中的欧米伽3脂肪酸具有抗氧化作用，能保护细胞膜免受自由基的损害，从而降低皮肤癌前期皮肤损伤的发生率。

除了三文鱼和金枪鱼，鲈鱼等鱼类也富含欧米伽3脂肪酸。因此，专家建议，在夏日外出时，除了涂抹防晒霜，还可以通过食用鱼类来增强皮肤抵抗力。

此外，除了饮食调整，以下措施也有助于保护皮肤：

1. 避免在紫外线强烈的时段外出。

2. 穿戴防晒衣、遮阳帽等防晒用品。

3. 使用防晒霜，并注意补涂。

4. 定期进行皮肤检查，及时发现皮肤病变。