灭活罂粟粉流入餐饮市场 仍含吗啡毒性

近年来，食品安全问题备受关注。近日，武汉市民举报线索称，市场上存在一种名为“灭活罂粟籽油脂粉末”的食品添加剂，疑似流入餐饮市场。这种粉末虽然经过灭活处理，但仍含有吗啡毒性，对人体健康构成潜在风险。

据悉，这种粉末在一些食品添加剂、化工原料批发市场上可以买到，被称为“黄粉”。其生产许可证涉嫌伪造，产品质量无法保证。目前，该产品主要流向火锅店、小餐馆等餐饮单位，存在较大的食品安全隐患。

罂粟籽中含有吗啡等生物碱，对人体中枢神经系统具有强烈的兴奋和抑制作用。长期摄入含有罂粟籽的食品，可能导致成瘾、中毒等严重后果。因此，消费者在购买食品时，要警惕添加了这种粉末的产品，以免对身体健康造成伤害。

针对这一问题，有关部门应加强监管，严厉打击非法生产和销售行为，保障人民群众的饮食安全。同时，餐饮企业也要加强自律，杜绝使用违禁添加剂，为消费者提供安全、健康的食品。

此外，消费者也要提高食品安全意识，学会辨别食品的真伪，避免食用添加了违禁添加剂的食品。如果发现食品安全问题，要及时向有关部门举报，共同维护食品安全。