用燕麦做4款美味减肥早餐
燕麦作为减肥早餐的首选,因其富含不饱和脂肪酸和纤维素,能够提供持久的能量。
然而,单一的燕麦口感并不丰富,因此搭配其他食材,可以使燕麦早餐更加美味。
以下介绍四款美味减肥早餐,供您参考:
一、鸡丝海带燕麦粥
食材:鸡肉、海带、红萝卜、香菇、豆腐、燕麦、蒜苗、姜末、盐。
做法:将食材放入滚水中煮至熟透,起锅前加入蒜苗。
营养分析:鸡肉富含优质蛋白质,脂肪含量低;海带低热量,富含碘和钙。
二、豆浆土魠鱼燕麦粥
食材:无糖豆浆、燕麦、土魠鱼、花枝、海带、红萝卜、蒜苗、姜、盐。
做法:干煎鱼表面定型,与豆浆、红萝卜、蒜白、姜、盐煮至鱼8分熟,加入燕麦、海带、花枝,起锅前加入蒜青。
营养分析:豆浆含有大豆异黄酮等成分,能抑制脂质吸收;鱼类富含必需氨基酸、维生素和矿物质。
三、燕麦木瓜粥
食材:全麦燕麦、杏仁牛奶、成熟木瓜。
做法:将所有原料放入锅中,煮沸,煮10分钟即可。
营养分析:燕麦健脾和胃;杏仁牛奶富含维生素E、D和钙;木瓜富含维生素A、C,能润肠去热气。
四、海鲜燕麦粥
食材:燕麦、花枝、蛤蛎、青江菜、鸡蛋、姜末、盐。
做法:水煮后依次加入姜、蛤蛎、花枝、青江菜、盐、燕麦、鸡蛋闷煮几分钟即可。
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