冠心病患者勿“谈蛋色变”

医疗趋势观察站·分析医疗行业的最新趋势和未来发展方向,包括政策、技术、市场等方面
医疗趋势观察站
分析医疗行业的最新趋势和未来发展方向,包括政策、技术、市场等方面

近年来,冠心病已成为威胁人类健康的常见疾病之一。然而,许多患者对鸡蛋这一营养丰富的食物却持有戒备心理。事实上,适量食用鸡蛋对冠心病患者并无害处,反而可能具有一定的保护作用。

蛋黄中的卵磷脂是鸡蛋的重要营养成分之一。研究发现,卵磷脂能够干扰胆固醇的吸收,减少小肠对胆固醇的吸收量,从而降低血液中的胆固醇水平。此外,卵磷脂还能将胆固醇和脂肪颗粒乳化成细微粒子,使其顺利通过血管壁被细胞利用,减少胆固醇在血管壁上的沉积。

美国堪萨斯州立大学的研究人员发现,卵磷脂能显著降低心血管疾病患者的血清胆固醇水平。波士顿内科医生伯曼也曾为体重超重的警察制定了一种减肥食谱,其中包含每天必吃的鸡蛋。结果显示,这些警察在8年内并未出现胆固醇水平升高或心脏病病例。

值得注意的是,胆固醇分为“好胆固醇”和“坏胆固醇”。一个鸡蛋中含有约234毫克胆固醇,但其中大部分是高密度脂蛋白胆固醇,具有清除血管壁上胆固醇的作用。因此,许多发达国家的医学界已经取消了心脑血管患者忌吃鸡蛋的“禁令”。

对于冠心病患者来说,每天食用1-2个鸡蛋是比较合适的。煮、蒸、炒是鸡蛋的最佳烹饪方式,其中煮鸡蛋的吸收率最高。冠心病患者应根据自己的具体情况,在医生指导下合理膳食,保持健康的生活方式。

推荐医生列表
程庆强·undefined
程庆强可处方
杭州市老年病医院心血管内科
好评100%|接诊量12|响应时长3分钟
擅长:潜心专研心血管方面疾病,擅长高血压病,冠心病,高脂血症,心衰,动脉硬化等方面的诊治!
¥20.0
问医生
刘鑫·undefined
刘鑫三甲可处方
本溪市中心医院心血管内科
好评100%|接诊量2613|响应时长4分钟
擅长:老年病、心理健康、高血压、冠心病等亚急性疾病诊疗及健康管理。
¥10.0
问医生
朱章剑·undefined
朱章剑三甲可处方
寻乌县人民医院心血管内科
好评100%|接诊量295|响应时长70分钟
擅长:擅长高血压、冠心病、动脉硬化、脑梗死、脑出血、糖尿病、甲状腺疾病、慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、血液肿瘤等疾病的诊断和治疗。
¥10.0
问医生
姚欢·undefined
姚欢可处方
大连市第五人民医院心血管内科
好评100%|接诊量1959|响应时长4分钟
擅长:擅长冠心病,高血压,高血脂,心力衰竭,各种心律失常,动脉硬化等心脏常见病的诊治。心脏各种急重症的抢救和治疗,急性冠脉综合症的介入治疗。
¥100.0
问医生
本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
疾病科普
查看更多
由高血压、高血脂、糖尿病、吸烟、肥胖等引起常变现为心悸、胸闷、头痛、四肢麻木等早期有任何表现,后期会危及生命简介动脉硬化,是脂质和坏死组织断聚集在动脉血管内膜,使动脉管壁变厚变硬,失去弹性,导致管腔缩小,从而形成的外观呈黄色粥样的斑块,以动脉粥样硬化最为常见。主要是由年龄、性别、血脂异常、高血压、吸烟、糖尿病和糖耐量异常、肥胖、平衡膳食、缺乏体力活动、口服避孕药、社会心理、遗传等因素引起。常表现为主动脉粥样硬化、冠状动脉粥样硬化、脑动脉粥样硬化、肾动脉粥样硬化、肠系膜动脉粥样硬化、四肢动脉粥样硬化等。动脉硬化会增加冠心病、主动脉瘤、心绞痛、心肌梗死、心力衰竭、心源性性猝死、脑梗死、肾萎缩、顽固性高血压、肢体坏疽、麻痹性肠梗阻、肠梗死等风险。本病很难治愈,早期的筛查及诊断至关重要,以药物和手术治疗为主,结合生活方式的调整,达到治疗目的,预后佳。如及时治疗,可能会危及生命。症状表现常表现为主动脉粥样硬化(如胸痛、气急、咳血)、冠状动脉粥样硬化(如胸闷、心悸)、脑动脉粥样硬化(如头痛、头晕、呕吐)、肾动脉粥样硬化(肾区疼痛、尿少、发热)、肠系膜动脉粥样硬化(如腹痛、腹胀、发热)、四肢动脉粥样硬化(如下肢发凉、麻木)等。诊断依据除了通过详细了解患者的病史、症状之外,还需结合体格检查、实验室检查、影像学检查、心电图检查、心脏负荷试验等等方式来诊断此病。动脉硬化有哪些类型?1.按受累动脉部位,可以分为:(1)主动脉及其分支动脉硬化(2)冠状动脉硬化(3)劲动脉硬化(4)脑动脉硬化(5)肾动脉硬化(6)肠系膜动脉硬化(7)四肢动脉硬化2.根据其病理过程,可以分为:(1)Ⅰ型病变(起始病变)(2)Ⅱ型病变(脂质条纹)(3)Ⅲ型沉淀(粥样瘤前期)(4)Ⅳ型沉淀(粥样斑块或粥样瘤)(5)Ⅴ型病变(纤维粥样斑块)(6)Ⅵ型病变(复合病变)3.根据粥样硬化斑块的进程,可以分为:(1)症状期或隐匿期(2)缺血期(3)坏死期(4)纤维化期是否具有传染性?否是否常见?本病常见。好发于中老年男性。是否可以治愈?很难治愈。以药物和手术治疗为主,结合生活方式的调整,达到治疗目的。是否遗传?具有遗传倾向。动脉硬化是多因素疾病。是否医保范围?是
医疗趋势观察站·分析医疗行业的最新趋势和未来发展方向,包括政策、技术、市场等方面田锐主任医师首都医科大学附属北京安贞医院