坚持服用维生素是否能防癌？

近年来，关于维生素的防癌作用，人们一直充满争议。不少商家宣称，每天补充适量的维生素，可以有效预防癌症。然而，事实真的如此吗？

事实上，维生素并非防癌灵丹妙药。虽然一些研究指出，维生素A、C、E及B族维生素具有一定的防癌抗癌作用，但这是指通过饮食来摄取维生素，而非通过补充剂。

美国弗雷德·哈钦森癌症研究中心的研究表明，长期服用复合维生素片，并不能降低妇女患癌症、心血管疾病与死亡的风险。此外，哈佛大学医学院的研究也发现，服用硒和维生素E不仅不会降低前列腺癌的风险，还可能增加前列腺癌和糖尿病的风险。

那么，如何科学预防癌症呢？南方医科大学南方医院副院长、著名的肿瘤学专家罗荣城教授指出，预防癌症，主要靠保持健康的生活方式，定期体检，早诊早治几种方法。

北京协和医院临床营养科副主任医师于康也提醒人们，大剂量长期服用维生素还有风险，可能造成慢性中毒，伤害肝肾或导致其他疾病。因此，在补充维生素前，要先确定自己缺哪种维生素，“缺啥补啥，不能自己乱吃。”

人体所需的大多数维生素可以从每天的膳食中得到满足，如果个人确需特别补充维生素，应在医生指导下进行。