坚持服用维生素是否能防癌
近年来,维生素作为一种常见的营养补充剂,备受关注。许多人认为,通过补充维生素可以增强免疫力,预防疾病,甚至预防癌症。那么,坚持服用维生素真的可以防癌吗?本文将为您揭开这个谜团。
维生素与癌症预防
事实上,早在几十年前,就有研究指出,维生素A、C、E及B族维生素具有一定的防癌抗癌作用。例如,维生素A缺乏者,患肺癌的危险性增加3倍;胡萝卜素缺乏者,患胃癌的风险增加3.5倍。这些研究为人们带来了希望,认为通过补充维生素可以降低患癌症的风险。
然而,最新的科学研究却表明,维生素并不是预防癌症的灵丹妙药。美国弗雷德•哈钦森癌症研究中心的研究发现,长期服用复合维生素片无法降低妇女患癌症、心血管疾病与死亡的风险。哈佛大学医学院的研究者也发现,服用硒和维生素E不仅不会降低前列腺癌的风险,还可能增加前列腺癌和糖尿病的风险。
科学防癌,从生活方式做起
那么,如何预防癌症呢?南方医科大学南方医院副院长、著名的肿瘤学专家罗荣城教授指出,预防癌症,主要靠保持健康的生活方式,定期体检,早诊早治几种方法。具体来说,包括以下几点:
1. 均衡饮食:多吃富含维生素的水果和蔬菜,保证营养均衡。
2. 适量运动:每周进行中等强度的运动,如快走、慢跑等。
3. 戒烟限酒:吸烟和过量饮酒是癌症的重要诱因。
4. 减轻压力:学会缓解压力,保持良好的心态。
5. 定期体检:及早发现癌症的苗头,做到早诊早治。
北京协和医院临床治愈营养科副主任医师于康也提醒人们,在补充维生素前,要先确定自己缺哪种维生素,“缺啥补啥,不能自己乱吃。”人体所需的大多数维生素可以从每天的膳食中得到满足,如果个人确需特别补充维生素,应在医生指导下进行。
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