竹笋清肠瘦身食谱

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
药事通

竹笋,作为竹子的嫩茎,自古以来就深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为“素食中的肉类”。

竹笋含有丰富的膳食纤维、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。其中,膳食纤维的含量尤其突出,每100克竹笋中就含有2.8克膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,降低胆固醇,对预防和治疗心血管疾病有很好的作用。

此外,竹笋还含有多种氨基酸,如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等,这些氨基酸是人体必需的营养素,对维持人体健康至关重要。

竹笋的药用价值也不容忽视。中医认为,竹笋具有清热解毒、利水消肿、润肠通便等功效,可用于治疗便秘、水肿、肥胖等疾病。

以下是一些常见的竹笋食谱:

1. 竹笋炒肉片

将竹笋切成薄片,猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉等腌制一下,然后炒熟即可。

2. 竹笋炖排骨

将竹笋切成块,排骨洗净,放入锅中,加入适量的水和姜片,炖至排骨熟烂,加入适量的盐调味即可。

3. 竹笋炒腊肉

将竹笋切成片,腊肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉等腌制一下,然后炒熟即可。

在食用竹笋时,需要注意以下几点:

1. 竹笋性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。

2. 竹笋含有较多的草酸钙,患有肾结石、尿路结石等疾病的人应慎食。

3. 竹笋不宜与豆腐、蜂蜜、鸡肉等食物同食。

本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
反馈
大家还在看
高血压病的中医食疗

高血压病的中医食疗

#食疗 #中医养生 #中医养生 #中医 #饮食疗法 #疾病防治 #生活习惯 #食疗方 #饮食调理 #生活习惯 #疾病防治 #高血压 #健康生活 #高血压 #中医治疗 #健康养生
黄褐斑什么样?怎么形成的?

黄褐斑什么样?怎么形成的?

#黄褐斑 #黄褐斑 #面部斑点 #面部斑点 #治疗建议 #日常保养 #色素沉着 #色素沉着 #预防方法 #皮肤疾病 #女性健康 #女性健康
单纯收缩性高血压产生原因

单纯收缩性高血压产生原因

#收缩性高血压 #治疗 #治疗高血压 #血压升高 #高血压 #生活方式 #高血压原因 #生活方式干预 #原因 #单纯收缩性高血压
怀孕高血压症状

怀孕高血压症状

#治疗 #高血压保养 #高血压 #药物 #症状 #高血压症状 #高血压治疗 #高血压药物 #怀孕 #怀孕高血压
高血压突然低了头晕怎么办

高血压突然低了头晕怎么办

#高血压 #高血压低血压 #血压骤降 #降压药调整 #头晕 #降压药物 #治疗方案 #血压骤降头晕 #血压监测 #高血压日常保养
华佗工程“健康血压-云计划”

华佗工程“健康血压-云计划”

#基层医疗 #远程医疗技术 #互联网+医疗健康 #高血压 #慢性病管理 #医疗信息化 #分级诊疗模式 #慢性病防控 #基层医疗机构能力提升 #远程医疗 #华佗工程 #互联网+医疗 #远程血压监测 #华佗工程 #远程血压监测系统 #医疗信息化建设 #基层医疗机构 #健康管理 #分级诊疗 #高血压管理
橙子皮泡水喝有什么作用?

橙子皮泡水喝有什么作用?

#消化不良 #心血管疾病 #抗氧化 #保健功效 #消化不良 #心血管疾病 #抗氧化 #泡水 #胆固醇 #胆结石 #橙子皮泡水 #胆固醇 #胆结石 #保健作用 #提神醒脑 #橙子皮
焦虑紧张引起的高血压多久能恢复

焦虑紧张引起的高血压多久能恢复

#紧张 #血压升高 #治疗方法 #高血压恢复 #焦虑紧张 #治疗方法 #预防高血压 #高血压 #焦虑 #血压升高原因
肾病会影响高血压吗

肾病会影响高血压吗

#药物治疗 #肾脏功能 #肾病高血压 #药物治疗 #并发症 #高血压治疗 #治疗建议 #饮食调整 #慢性肾病 #肾脏疾病 #饮食调整 #并发症预防 #肾病 #高血压 #慢性肾脏病 #肾功能改善
急性低血压的危害和严重性

急性低血压的危害和严重性

#日常保养 #恶心 #治疗 #头晕 #血压低 #治疗 #急性低血压 #预防 #急性低血压 #并发症 #并发症
*本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
广告图片 关闭icon
0
0
0