乳腺癌是全球女性健康的一大威胁,每年约有210万新发病例。近年来,关于乳制品与乳腺癌风险之间的关系,一直是学术界关注的焦点。一项最新的研究发现,酸奶和干酪/乳清奶酪的摄入量与ER阴性乳腺癌风险存在一定的负相关性。
这项研究汇总了100多万名女性的数据,发现总体上,乳制品和钙的摄入量与乳腺癌风险之间没有明确的关联。然而,酸奶和干酪/乳清奶酪的摄入量与ER阴性乳腺癌风险之间存在一定的负相关性。具体来说,每日摄入60g及以上酸奶与不足1g相比,风险比降低10%;每日摄入25g及以上干酪/乳清奶酪与不足1g相比,风险比降低15%。
这一发现对于乳腺癌的预防具有重要意义。对于ER阴性乳腺癌患者来说,增加酸奶和干酪/乳清奶酪的摄入量可能有助于降低复发风险。然而,对于ER阳性乳腺癌患者,则需要进一步的研究来明确其影响。
除了乳制品,钙的摄入也与乳腺癌风险有关。研究显示,饮食中钙的摄入量与患乳腺癌的风险存在微弱的相关性。因此,保持适量的钙摄入对于预防乳腺癌也是有益的。
然而,需要注意的是,这些研究结果仅基于观察性研究,并不能作为临床治疗建议。对于乳腺癌的预防,最有效的方法仍然是保持健康的生活方式,包括均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等。
总之,这项研究为我们提供了关于乳制品与乳腺癌风险之间关系的最新证据。酸奶和干酪/乳清奶酪的摄入可能与ER阴性乳腺癌风险存在一定的负相关性,但需要进一步的研究来证实。同时,保持健康的生活方式对于预防乳腺癌仍然是最重要的。

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