一日之计在于晨,早餐作为一天的第一餐,对于人体健康至关重要。尤其是对于注重养生的女性朋友们,选择一款合适的早餐更是尤为重要。
有些女性喜欢在早餐时食用一些冰镇的食物,如鲜榨果蔬汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等。然而,这类早餐却容易导致肠胃功能减弱,对身体健康产生不良影响。
因此,建议女性朋友们在早餐时最好选择一些温热的食物,如热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等。搭配一些蔬菜、面包、三明治、水果和点心,营养更加均衡。
为什么早餐要选择热食呢?这是因为早餐吃热食可以保护胃气。中医学所说的胃气,并非单纯指胃这个器官,而是包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等多个方面。
早晨时分,夜间的阴气尚未消散,大地温度尚未回升。此时,体内的肌肉、神经及血管都还处于收缩状态。如果此时再食用冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩,血流更加不畅。刚开始食用冰冷食物时,可能不会感到胃肠不适,但长期如此,会导致吸收不到食物精华,出现大便稀溏、皮肤差、喉咙痰多、感冒频发等问题,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
此外,早餐选择热食还有以下好处:
1. 促进消化:热食可以促进胃肠蠕动,帮助消化吸收,预防便秘。
2. 提高免疫力:早餐吃热食可以增强脾胃功能,提高免疫力,预防疾病。
3. 抗衰老:热食可以帮助身体产生足够的能量,促进新陈代谢,延缓衰老。
4. 美容养颜:早餐选择热食可以改善肤色,使皮肤更加细腻有光泽。
5. 增强记忆力:早餐吃热食可以改善大脑血液循环,提高记忆力。

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