在中医的世界里，有一味被誉为“妇科圣药”的中药材，它既可以煲汤，又可以熬药，既能补血，又能活血，这就是家家户户都吃得起的道地药材——当归。

当归在治疗妇科疾病方面有着显著的功效，它适用于20-80岁的女性，帮助她们解决痛经、月经不调等问题。

年轻女性的调经止痛神器

对于20-30岁的年轻女性来说，月经不调和痛经是常见的困扰。当归不仅能补血，还能活血调经，缓解痛经症状。现代研究表明，当归可以抑制血小板凝聚，缓解子宫平滑肌痉挛，从而有效缓解痛经。

推荐药膳：当归生姜羊肉汤，羊肉温补精血，生姜温中祛寒、止痛，当归补血活血，三者搭配，可以散寒活血，温补阳气，对于痛经有很好的缓解作用。

中年女性的养血美颜佳品

进入中年，女性的皮肤状态开始变差，出现黄褐斑、皱纹等问题，加上即将到来的更年期，月经量减少，甚至出现闭经。当归在《千金翼方》中被提到，可以美容健肤、抗老消斑，促进血液循环，让你看起来气色更好。

将当归磨成粉泡水喝，也能起到美容养颜的效果。每次用2-3克，热水冲泡后或加入汤里，都能起到一定的保健效果。

老年女性的补血养气良方

步入老年，身体机能逐渐下降，出现体弱气虚的现象。当归最出名的功效就是补血，历史上最常用的补血方就是当归补血汤，由黄芪和当归以5：1的比例组成，黄芪补脾肺之气，当归补血和营，两者共用能滋阴生血。

研究表明，当归补血汤还具有抗损伤、抗贫血、增强免疫力等作用。此外，还可以用它熬粥、煲汤、炖蛋。需要注意的是，当归煮蛋也不是天天能吃：如果贫血严重，胆固醇不高，可一天吃一个；如果是健康人群，隔两天吃一个即可。

另外，因为当归对子宫收缩有影响，哺乳期和孕妇不宜食用。