众所周知,鸡蛋是一种营养价值极高的食材,价格亲民,深受人们喜爱。而89岁高龄的第三届国医大师、重庆市名老中医段亚亭老先生,便将其作为日常养生的重要食物之一。
段老先生表示,他每天都会食用蒸蛋,并搭配西洋参和枸杞,以达到补气血的目的。那么,这种吃法究竟有何神奇之处呢?
首先,我们来了解一下气血。中医认为,气血是维持人体健康的基础,气血充足则身体强健,反之则容易生病。随着年龄的增长,人体气血会逐渐衰弱,导致皮肤暗沉、头发枯黄、视力模糊等问题。
而段老先生所推崇的蒸蛋,正是通过西洋参和枸杞的滋补作用,来达到补气养血的目的。西洋参具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效,枸杞则具有滋补肝肾、益精明目的作用。两者搭配鸡蛋,能够滋养身体,改善气血不足的症状。
除了食用蒸蛋,段老先生还自创了一套养生操,通过按摩眼部、头部、脊椎和脸部等部位,达到明目、醒脑、强健脊椎和护肤的效果。这套养生操简单易学,适合中老年人日常练习。
具体方法如下:
- 明目:双手五指同按鼻翼处,由此按揉到眼角,并刮眼眶25-30次;
- 醒脑:大拇指先后按住太阳穴、风池穴,其余四指做梳,分别从头部前后脑发际线,往百会穴(头顶正中心)梳理;
- 强健脊椎:双手五指相触,置于后脑下方脊椎处,来回揉搓颈部40次;
- 护肤,解决耳部供血不足:双掌揉搓脸部30次,再拉扯耳垂40次。
长期坚持,这套养生操能够帮助中老年人改善视力、增强记忆力、缓解颈椎疼痛、改善皮肤状况,达到延年益寿的效果。
总之,段老先生的养生方法简单易行,既注重食疗,又注重按摩,值得我们学习和借鉴。

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