宝宝的成长过程中，均衡的营养摄入至关重要。蔬菜和水果富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，对宝宝的生长发育和健康有着不可替代的作用。然而，有些宝宝却对蔬菜和水果敬而远之，这让家长们十分头疼。那么，怎样才能让宝宝爱上蔬菜和水果呢？以下是一些有效的方法。

1. 早餐也要有蔬菜和水果

早餐是一天中最重要的一餐，也是宝宝摄入蔬菜和水果的好时机。可以在麦片里加入香蕉片、在酸奶里加入浆果、或者在煎蛋饼里加入蔬菜等，让早餐变得更加丰富多样。

2. 吃饭时先吃菜后吃肉

根据新的营养指南，餐盘里至少应该有一半是蔬菜和水果。做饭时，可以先考虑家里有什么蔬菜，然后再搭配谷类和肉类，让蔬菜和水果成为用餐的主角。

3. 用蔬菜和水果当零食

妈妈可以每天准备一些可当零食吃的水果或蔬菜，如苹果、胡萝卜等，放在宝宝一眼就能看到的地方。家长作为榜样，应该带头多吃，引导宝宝养成吃蔬菜和水果的好习惯。

4. 蔬菜和水果也可以喝

可以自己打果蔬汁，也可以购买现成的果蔬汁。但在购买时一定要注意标签上必须是“100%”纯果汁或蔬菜汁，同时应注意每天的饮用量，不要因此而摄入过多的卡路里。

5. 用水果当甜味剂

水果是最天然的糖，在做甜点时可以适当加入浆果，从而减少加糖的量。加了水果的甜点会比普通加糖的甜点更健康，吃甜点是OK的，重点是控制摄入量。

6. 家中常备冷冻蔬菜

如果没办法每天购买新鲜的水果和蔬菜，可以常备冷冻蔬菜。冷冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，这样就能保证每天都有蔬菜吃。