端午节,又称龙舟节,是我国的传统节日之一。在这个节日里,吃粽子是必不可少的习俗。然而,对于宝宝来说,糯米食物不易消化,因此,家长们常常会担心宝宝能否吃粽子,以及如何健康吃粽子。
首先,我们来了解一下宝宝多大可以开始吃粽子。根据南京市儿童医院营养医师刘长伟的建议,1岁以下的婴儿不建议吃粽子,因为糯米食物不易消化,可能会给宝宝的肠胃带来负担。1岁以上的宝宝可以试着尝几口,但要注意量不宜过多。3-6岁的宝宝可以适当少量进食,而6岁以上的宝宝则可以进食1个粽子。
对于以下两类宝宝,最好别吃粽子:一是患有腹泻、消化道手术等消化道功能不全的宝宝;二是糖尿病患者。对于糖尿病患者,可以根据食物交换份的原则,适量吃点粽子,但最好选择不加糖或少糖的白粽子,并控制粽子的能量摄入。
那么,宝宝吃粽子应该注意哪些问题呢?以下是一些建议:
1. 粽子要少量吃
粽子算主食,但不能拿粽子当唯一食物。对于年龄较小的宝宝,尝一点意思一下即可。糯米本身不易消化,而宝宝肠胃功能又弱,如果吃多了,很容易引起消化不良。
2. 粽子要热着吃
粽子一定要趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃。对于消化能力差的孩子来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会变硬,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显,这些都不利于消化。
3. 搭配蔬菜水果一起吃
吃粽子的时候,最好搭配一些蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物,避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良,还可避免因过量食用粽子而引起消化不良。但注意最好不要吃含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,否则容易造成腹泻或腹痛。吃粽子时的配菜最好清淡一点,避免过于油腻,增加肠胃负担。
4. 粽子要切成小块吃
给孩子吃粽子最好切成小块,同时家长要注意看护,避免粘性食物在玩闹中堵塞气管。
5. 睡前别吃粽子
虽然粽子一日三餐都能吃,但我们建议别再睡前吃粽子。因为食物消化从胃到肠,至少需要停留6个小时,粽子是用糯米做的,本来就不容易消化,临睡前吃粽子,停留在胃里的时间则更长,一晚留在肚子里不容易消化,可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。
总之,宝宝在端午节吃粽子时,家长们要特别注意以上几点,以确保宝宝的健康。

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