夏季怎样吃水果更养生?水果干养生法听说过吗?-京东健康

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夏季是水果的丰收季节,许多人都喜欢吃水果来解暑。但是专家提醒,夏季吃水果也有讲究,不当的吃法可能会损失大量的营养素。例如,饮用果蔬汁虽然方便,但在搅拌的过程中维生素C会被氧化,导致营养流失。

为了更充分地吸收水果的营养,专家建议夏季多食用新鲜水果,尤其是那些富含维生素C的水果,如柑橘类、草莓等。此外,水果干也是一种不错的选择,因为水果干中的营养物质更加浓缩,不易流失。

此外,专家还提示,夏季食用水果时要避免与含有大量脂肪的食物一同食用,以免影响营养吸收。同时,夏季多食用清淡的水果,可以起到解暑生津的作用,对于夏季的养生十分有益。

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