玉米淀粉含量高 不影响它的减肥效果

随着夏天的到来，玉米成了餐桌上常见的食材。玉米淀粉含量高，很多人担心吃多了会发胖。那么，玉米真的会影响减肥效果吗？今天我们就来聊聊玉米的减肥小秘密。

玉米的减肥优势

其实，玉米是一种非常理想的减肥食品。首先，玉米富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲，从而控制摄入量。其次，玉米中的钙质含量丰富，钙元素可以帮助脂肪代谢，促进脂肪燃烧。此外，玉米还含有镁、磷、硒等矿物质和维生素，有助于降低胆固醇，保持皮肤健康。

玉米的减肥食谱推荐

以下是一些以玉米为主的减肥食谱，供大家参考：

玉米豆腐鸡蛋羹

材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝2粒，鸡蛋1个。

做法：1.瑶柱用热水浸泡至软，撕碎。2.砂锅烧热，爆油，待油热后注入温水。3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟。4.鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。

玉米海带龙骨汤

材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法：1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用。2.砂锅中添水，放入刚才焯好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用。3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可。4.炖好后，调入适量盐即可。

除了以上食谱，您还可以将玉米搭配其他蔬菜、水果、粗粮等一起食用，以达到更好的减肥效果。

总的来说，玉米是一种低热量、高营养的减肥食品，适量食用并不会影响减肥效果。但是，减肥的关键在于控制总热量摄入，保持良好的饮食习惯，并配合适当的运动。