身体缺什么就想吃什么？别扯了！

“嘴巴馋什么就是肚子里需要什么”，这种观念在民间流传已久，但事实上，这种说法并没有科学依据。

口渴了，我们会想喝水，这看起来似乎是因为身体需要补充水分。然而，口渴的原因并不简单。吃得太辣或太咸，会刺激渴觉中枢，引起口渴的感觉。此外，糖尿病、干燥综合征等疾病也可能导致口渴。所以，口渴并不一定意味着身体缺水。

有人说想吃肉是因为体内缺乏氨基酸或铁等矿物质，因为肉中含有丰富的蛋白质和铁。然而，很多男士习惯性喜欢吃肉，他们体内其实并不缺乏氨基酸和铁，只是嘴馋而已。同样，想吃甜食也不一定是因为胰岛素缺乏。对于一直嗜甜的人来说，即使已经吃饱了其他食物，对甜食还是没有抵抗力。

因此，人类“身体内缺什么就想吃什么”的说法是不正确的。医生也无法仅凭食物偏好来判断体内缺什么。事实上，人类的进食欲受心理状态影响更大，比生理状况更为重要。在压力大、不开心的时候，我们往往会想吃点甜食来得到满足。人体知道，甜食能刺激大脑分泌更多血清素，缓解不良情绪。但过多食用甜食也会带来危害，因此尽量不要用这种方式来调节情绪。

多年的临床营养工作经验告诉我，如果你平时均衡地摄入各种食物，就会很少有欲望会单独想吃某种食物，尤其是垃圾食品。只有满足胃口，才能拒绝那些不健康的食物。

日常配制合理的饮食就是要选择健康的烹饪方法和多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体的营养需求。粗细搭配、荤素搭配、酸碱搭配。再爱吃的食物，如果不健康也要弃之，不能给自己找借口。

除了饮食，我们还可以通过以下方式来保持健康：

1. 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

2. 增加体育锻炼，提高身体素质。

3. 保持良好的心态，学会调节情绪。

4. 定期进行体检，及时发现并治疗疾病。

5. 咨询专业医生，获取个性化的健康建议。