天了噜！不吃早餐竟添抑郁风险

你是否有过因为忙碌或懒惰而忽略早餐的经历？你知道吗，这样的习惯可能会增加你患抑郁症的风险！研究表明，早餐的摄入频率与抑郁症状的发生率密切相关。本文将探讨早餐与抑郁之间的关系，并给出一些实用的建议，帮助你养成良好的早餐习惯，远离抑郁困扰。

早餐，作为一天中最重要的餐点，对身体健康有着重要的影响。规律的早餐摄入不仅能提供一天所需的能量，还能降低肥胖、心血管疾病等慢性病的风险。此外，早餐还能降低皮质醇水平，改善免疫系统功能，对抗失眠，提高生活质量。

然而，很多人因为各种原因而忽略了早餐。一项发表在《Appetite》杂志上的研究表明，进食早餐频率较低的人更容易出现抑郁症状。研究人员对207,710名20岁及以上的个体进行了调查，根据每周进食早餐的频率将其分为三组：很少吃早餐、有时吃早餐和总是吃早餐。结果显示，很少和有时吃早餐的人出现抑郁症状的风险分别是经常吃早餐的人的1.43倍和1.32倍。

为什么早餐与抑郁风险相关呢？研究人员认为，这与碳水化合物的吸收有关。夜间空腹导致血糖下降，肾上腺素和皮质醇水平升高，进而引发焦虑和易激惹。高皮质醇水平还会导致炎性细胞因子升高，影响神经递质水平，尤其是5-HT水平下降。而早餐的摄入可以降低皮质醇水平，改善情绪。

此外，研究还发现，早餐与抑郁风险的关系在老年人和社会经济地位较低的人群中更为明显。这提示我们，对于这些易感人群，养成良好的早餐习惯可能是一种简单而有效的降低抑郁风险的方法。

那么，如何养成良好的早餐习惯呢？以下是一些建议：

1. 早餐要规律，每天按时吃早餐。

2. 早餐要多样化，摄入富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的食物。

3. 早餐不宜过饱，以免影响午餐的摄入。

4. 避免高糖、高脂肪的食物，以免增加肥胖和心血管疾病的风险。

5. 保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适量的运动等。