近年来,关于饮食与疾病之间的关系,尤其是脂肪酸与糖尿病之间的关系,成为了研究热点。研究表明,摄入不同类型的脂肪酸,会对人体健康产生不同的影响。
饱和脂肪酸与心脏病的发生有着密切的联系,这一点已经得到了广泛的认可。而最近的研究发现,多不饱和脂肪酸(PUFA)的摄入可能会引发懒惰行为,进而增加患糖尿病的风险。
哥伦比亚大学的研究人员发现,大量摄入PUFA,尤其是n-6多不饱和脂肪酸,会导致机体出现久坐行为,尤其是在女性中。这种久坐行为与糖尿病之间存在着一定的关联。此外,研究人员还发现,饮食中PUFA的摄入水平与青春期前女孩的久坐行为之间存在明显的关联。
值得注意的是,目前的研究证据还不够充分,但这也提醒我们在进行锻炼计划时,要特别注意脂肪的种类,尤其是PUFA的摄入量。否则,即使进行了锻炼,也可能无法达到预期的效果。
为了保持健康,我们应该选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油等,并控制饱和脂肪酸和PUFA的摄入量。同时,也要保持良好的生活习惯,如适量运动、保持良好的作息等,以降低患糖尿病的风险。
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秦际德
副主任医师
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