什么干果养胃?

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随着生活节奏的加快,人们对于健康饮食的关注度越来越高。干果作为一种营养丰富、口感佳的食品,越来越受到人们的喜爱。那么,哪些干果具有养胃的功效呢?以下将为您介绍几种常见的养胃干果。

1. 栗子:栗子被誉为“干果之王”,含有丰富的钾、镁、铁、锌、锰等矿物质。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,具有养胃健脾、强筋活血的功效。对于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,栗子有很好的缓解作用。

2. 核桃:核桃性温、味甘、无毒,具有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃被誉为“长寿果”,具有延年益寿的作用。核桃仁富含蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸,有助于强健肠道。

3. 花生:花生的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸。花生具有养胃醒脾、滑肠润燥的作用,有助于改善肠道功能。花生中的植酸和植物固醇等特殊物质,还能增加肠道的韧性。

4. 松子仁:松子仁味甘性温,具有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠等功效。对于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症有很好的缓解作用。

5. 面条:面条是一种常见的养胃食品,煮熟后体积膨胀,能够产生强烈的饱腹感。面条还能刺激人们的思维活动,是人们大脑需要的食物。

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