酸奶减肥的正确喝法 喝不对狂长肉

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中医养生之道

酸奶,作为一款受欢迎的乳制品,很多人将其作为减肥的利器。然而,酸奶的喝法却大有学问,喝不对反而可能适得其反。

饭后喝酸奶真的能减肥吗?

很多人认为,饭后喝酸奶可以分解油腻的食物,从而达到减肥的效果。但实际上,酸奶本身含有一定的能量,100克牛奶含能量54千卡,而酸奶则是72千卡,即便是脱脂酸奶能量也不低。饭后喝酸奶,就等于额外摄入这些能量,长期如此,体重就可能大增。

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。饭后2小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

菌群并非越多越好

益生菌的种类和数量往往是商家宣传的噱头,实际上,菌群数量不一定越多越好。酸奶中真正对我们的肠道有益的菌种其实主要有两种,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。而且,如果摄取菌群过多,可能不利于肠道中的菌群平衡,影响正常的消化功能。

酸奶能治疗便秘吗?

很多人认为酸奶可以促进消化,进而治疗便秘。但实际上,要想达到缓解便秘的效果,每天至少要食用2份酸奶。美国圣路易斯大学的胃肠病学教授夏琳·普拉瑟博士建议,患者可以每日服用含有益生菌的膳食补充剂,而不是喝大量的酸奶。

喝酸奶能防止酒后伤身吗?

有些人认为喝酒前喝一杯酸奶或牛奶可以保护身体,但实际上这种说法并没有科学依据。北京中医院骨科主任雷仲民指出,饮酒过量才是导致胃溃疡、脂肪肝、肝硬化等疾病的主要原因。

喝完酸奶及时漱口

酸奶容易附着在牙齿表面,如果喝完酸奶不注意清洁口腔,易形成菌斑、龋齿。所以喝完酸奶后一定要漱口或刷牙,尽量用吸管吸食酸奶,可以减少与牙齿接触的机会。

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