无糖=不含糖？糖友饮食应避免障眼法

近年来，随着糖尿病患者的日益增多，市面上涌现出大量针对糖友的无糖食品，如无糖饼干、无糖麦片、无糖饮料等。这些产品声称不含糖，可以放心食用，让糖友们的生活更加便捷。

然而，‘无糖’真的等于不含糖吗？实际上，‘无糖’食品并非完全不含糖，而是指不含蔗糖和淀粉水解物中的糖分。为了保持口感，这些食品通常会使用糖醇或低聚糖等甜味剂来替代蔗糖。

那么，糖友们应该如何选择无糖食品呢？以下是一些关键点：

1. 仔细阅读配料表：无糖食品的配料表中可能含有糊精、麦芽糖、玉米糖浆等成分，这些成分同样可以转化为葡萄糖，影响血糖。

2. 控制摄入量：无糖食品并非完全无害，糖友们应控制摄入量，避免过量食用。

3. 多吃五谷杂粮：五谷杂粮含有丰富的维生素B、多种微量元素和食物纤维，有助于降低血糖和血脂。

4. 定期监测血糖：糖友们应定期监测血糖，以便及时调整饮食和治疗方案。

5. 咨询专业医生：在选购无糖食品或调整饮食时，应咨询专业医生的建议。