酸奶PK牛奶 孩子补钙该选哪种奶

春暖花开，万物复苏，又到了孩子长身高的季节。孩子的身高发育离不开充足的钙质摄入，而牛奶和酸奶作为常见的补钙食品，常常被家长们拿来比较。那么，孩子补钙到底该选择牛奶还是酸奶呢？本文将从营养价值、保健效果、热量等多个方面进行对比，帮助家长们做出科学选择。

首先，我们来看看牛奶。牛奶是补钙的佳品，其中全脂牛奶的蛋白质含量约为3%，脂肪含量约为3%，钙含量约为120毫克/100毫升，同时还含有脂溶性维生素K、A、E等。这些维生素和矿物质对孩子的生长发育至关重要。

然而，牛奶中的脂肪含量较高，不适合肥胖或需要控制体重的孩子。这时，可以选择半脱脂奶或脱脂奶。但需要注意的是，脱脂奶中的脂溶性维生素会随着脂肪的减少而流失，对孩子的发育不利。

高钙奶在牛奶的基础上额外添加了钙质，但增加的量有限，且吸收率较低。因此，想要补钙，比平常多喝点牛奶就足够了，无需额外选择高钙奶。

接下来，我们来看看酸奶。酸奶是由纯牛奶发酵而成，除了保留了牛奶中的所有营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体必需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶也是钙的良好来源，一杯150克的酸奶可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。

从营养价值来看，牛奶和酸奶都富含钙质、蛋白质、维生素AD和维生素B族，差异不大。但从保健效果来看，酸奶更具优势。酸奶中的乳酸菌可以调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能，被誉为世界公认的健康食品。

此外，酸奶的热量也比牛奶更高。全脂加糖酸奶的热量为90千卡/100克，低脂加糖酸奶的热量为70千卡/100克，全脂无糖酸奶的热量为60千卡/100克。因此，在选择酸奶时，家长们可以根据孩子的口味和需求选择不同类型的酸奶。

综上所述，从补钙角度来看，牛奶和酸奶都是不错的选择。但如果考虑保健效果和热量，酸奶则更具优势。家长们可以根据孩子的具体情况进行选择，同时保证孩子营养均衡、充足睡眠和适量运动，帮助孩子健康长高。