早餐,作为一天中最重要的一餐,对于维持身体健康和提供能量至关重要。而鸡蛋,作为一种常见的食材,富含多种营养物质,被誉为‘世界上最营养的早餐’。然而,有些人对鸡蛋存在疑虑,担心其会升高血脂。事实上,早餐吃鸡蛋,对我们的身体有着诸多益处。
一、补充优质蛋白质
蛋白质是人体必需的营养物质,对于维持身体健康和修复组织至关重要。与粥、面包等食物相比,鸡蛋中的蛋白质含量更高,且其氨基酸组成更接近人体需求,更容易被人体吸收和利用。
二、增强饱腹感
早餐吃鸡蛋,不仅可以提供充足的蛋白质,还可以延缓胃的排空速度,从而延长餐后的饱腹感。研究表明,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人更容易保持饱腹感,从而减少午餐和一天中的热量摄入。
三、助力减肥
早餐吃鸡蛋,有助于控制体重。研究发现,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重减轻更多,且精力更充沛。
四、提高记忆力
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等营养物质。其中,胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,有助于提高记忆力,使注意力更集中。
五、提高警觉性
鸡蛋中富含酪氨酸,对于提高人的警觉性具有重要作用。因此,早餐吃鸡蛋有助于提高驾驶时的反应速度,确保驾驶安全。
六、保护视力
蛋黄中的叶黄素和玉米黄素等抗氧化物质,可以保护眼睛免受紫外线伤害,减少患白内障的风险。因此,对于长时间用眼的人群来说,早餐吃鸡蛋有助于保护视力。

有疑问?在线咨询专业医生
获得专业医疗建议,无需等待预约
文章 中风成因揭秘:了解这些风险因素,预防中风发生


中医养生之道
文章 中风术后如何进行科学护理


生命之光传递者
文章 中风成因揭秘:多因素影响,早预防早治疗


医疗之窗
视频 养生粗粮糕营养丰富的制作配方


健康驿站
文章 中风成因探秘:了解风险因素,做好预防措施


未来医疗领航员
视频 低热量甜品助你轻松解馋


病友互助家园
视频 简易无油燕麦饼:两种原料制作,甜咸皆宜的多功能饼皮


疾病解码者
文章 58岁糖尿病足病患者的就医新体验:视频问诊的神奇之旅


健康知多少
文章 从线下就诊的困扰到线上问诊的惊喜——我的血脂治疗之路


疾病解码者
文章 线上问诊解决肝功能不全治疗难题:我的真实经历


医疗星辰探秘
我最近发现自己有竖纹,担心是血脂高引起的,想了解一下原因和解决方法。
就诊科室:普通内科
总交流次数:28

宋亮
副主任医师
莘县人民医院
我媳妇有高血脂,担心他汀类药物副作用,想通过疫苗或其他方式治疗,听说博鳌超级医院有高血脂疫苗和Inclisiran降脂靶向药物。
就诊科室:心血管内科
总交流次数:20

李泽臣
主治医师
聊城市东昌府人民医院
我最近发现自己的血脂偏高,想知道甲钴胺片是否可以用来治疗?我是男性,45岁。
就诊科室:中医心内科
总交流次数:8

李菲菲
副主任医师
鸡西市中医医院


徐萍
主任医师
内分泌科
江苏大学附属医院

任伟
副主任医师
内分泌科
山西白求恩医院

师爱香
副主任医师
内分泌科