这些食物多吃能长寿
健康长寿,是人类永恒的追求。而饮食作为影响寿命的重要因素,近年来受到越来越多的关注。研究发现,一些常见的食物如豌豆、大豆、玉米和蓝奶酪等,富含一种名为亚精胺的多胺化合物,能够帮助延长寿命,预防老年病如癌症、老人痴呆症、帕金森病等。
亚精胺是一种多胺化合物,存在于所有活细胞中。以色列魏兹曼科学研究所的研究发现,老年小鼠体内的多胺水平会下降,导致昼夜节律紊乱,进而容易发生与年龄相关的疾病。而亚精胺能够逆转这种昼夜节律,从而降低患老年病的风险。
研究人员通过实验发现,给予多胺合成抑制剂的小鼠,其生物钟平均每天减慢11分钟。而额外补充亚精胺的小鼠,其生物钟则比对照组快了约8分钟。这表明,亚精胺能够帮助调节生物钟,预防老年疾病。
除了富含亚精胺的食物,以下几种食物也对健康长寿大有裨益:
1. 全麦食物
哈佛公共卫生学院的研究表明,常吃全麦食物能降低患心脏病、癌症和糖尿病的风险,有助于延长寿命。
2. 海带
海带富含碘、蛋白质、褐藻酸钠、钙等,具有降血压、降血脂的作用。但孕妇和脾胃虚寒者不宜多食。
3. 蕨菜
蕨菜富含蛋白质、矿物质和维生素,具有杀菌消炎的作用。但脾胃虚寒者不宜多食。
4. 香菇
香菇富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动。现代研究证明,香菇能调节人体免疫功能,预防癌症。
5. 马齿苋
马齿苋富含去甲肾上腺素、钾盐和柠檬酸等,有助于稳定血糖、降低血压、保护心脏。
6. 坚果
坚果富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,能降低患糖尿病、癌症等疾病的风险。
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王磊
潍坊医学院附属医院 神经内科
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王超慧
解放军总医院第六医学中心 神经内科
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朱凤磊
解放军总医院第七医学中心 神经内科
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闵宝权
首都医科大学宣武医院 神经内科
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