胃癌手术切除后饮食要怎么调理？

作者：胡凤山

都说胃是很珍贵的，由于现在人们的生活习惯不规律，以及饮食非常的杂，所以会导致很多胃部疾病的发生，比较严重的有胃癌。胃癌是一种非常严重的疾病。大部分的情况下胃癌不太好治疗。但是胃癌早期的话，可以通过手术进行一个企业数来治疗。可是一旦进行手术之后，我们应该如何注意饮食调理，胃癌手术切除后饮食要怎么调理？

1、要做到少食多餐，因为没有胃来储存食物或及时空肠代替胃，但是储存食物容量也特别小，所以不能一次食用大量食物，建议一日5-6餐，这样可以保持人体正常的营养吸收，不会导致食物积压在小肠，导致腹痛、恶心情况。 蔬菜越新鲜越好，作者以前曾专门做过相关的课题实验，新鲜的蔬菜或剩菜随着在冰箱里放置的时间越长，亚硝酸盐含量就越高，得了胃癌说明你的身体是一片沃土结出了胃癌这个果子，那你就不要再给沃土施肥（摄入亚硝酸盐）了。

2、正常胃会分泌大量消化液并研磨食物，胃切除后就丧失了这个功能，所以要求我们在进食时，采取人工研磨的方法，即细嚼慢咽，使食物在空腔内得到充分的研磨，这样可以帮助小肠更快的吸收营养，另外在食物选择上也要选择一些方便容易消化，吸收的食物，禁忌烟酒，辛辣，刺激，烧烤，腌制等食物。

3、胃切除后很多微量元素的吸收也会出现障碍，所以胃癌术后病人需要及时补充营养元素，如维生素D，维生素B12，维生素C等等，平时也可以做一些果汁喝，但是不能过冷，防止产生腹痛情况。

4、胃癌手术以后一般这种饮食习惯需要保持至少1-2年时间消化道才能得到适应，小肠会得到扩张并且肠壁增厚，能起到储存食物的作用，这样胃癌患者可以慢慢接近正常饮食，不过也不能操之过急，一定要学会慢慢过渡才可以，胃癌术后一定要注重饮食调理，很多复发转移的病人都是因为饮食护理不当导致病情再复发的。