咽喉炎 喝点药粥来食疗

随着生活节奏的加快，咽炎已成为现代都市人群的常见病之一。据调查，近七成都市白领患有不同程度的咽炎。冬季天气干燥，室内外温差大，加之年底应酬增多，容易引发咽炎。本文将介绍咽炎的成因、症状、治疗方法以及预防措施。

咽炎的成因主要有以下几点：

1. 空气干燥：冬季空气干燥，容易导致咽喉部黏膜受损，引发咽炎。

2. 室内外温差大：冬季室内外温差较大，容易导致人体免疫力下降，引发咽炎。

3. 饮食不当：年底应酬增多，过度饮酒、吸烟以及食用油腻食物，容易刺激咽喉，引发咽炎。

4. 感冒：感冒病毒容易侵犯咽喉部位，引发咽炎。

咽炎的症状主要表现为咽喉疼痛、干燥、异物感、声音嘶哑等。若不及时治疗，可能导致慢性咽炎，甚至引发其他疾病。

咽炎的治疗方法主要有以下几种：

1. 药物治疗：根据病情，医生会开具相应的药物进行治疗，如消炎药、止痛药等。

2. 中医治疗：中医认为咽炎属于“咽喉肿痛”范畴，可通过中药、针灸、拔罐等方法进行治疗。

3. 生活方式调整：保持室内空气湿润，多喝水，避免烟酒刺激，注意保暖，加强锻炼，提高免疫力。

4. 饮食调整：多吃清淡、易消化的食物，避免辛辣、油腻、刺激性食物。

预防咽炎的措施主要有以下几点：

1. 保持室内空气湿润：使用加湿器，增加室内湿度。

2. 注意保暖：冬季注意保暖，避免感冒。

3. 饮食调整：多吃清淡、易消化的食物，避免辛辣、油腻、刺激性食物。

4. 加强锻炼：提高免疫力，预防咽炎。

5. 保持良好的作息习惯：避免熬夜，保证充足的睡眠。

药粥疗法是治疗咽炎的一种有效方法，以下介绍几种常见的药粥：

1. 豆豉解表粥：淡豆豉15克，葛根30克，生石膏30克，麻黄、荆芥、山栀各3克，生姜3片，葱白二段，加水同煎。煮沸5~10分钟后去渣取汁，加60克大米同煮为粥，服食。此粥可发汗、清热，适用于急性咽喉炎引起的发热、头痛、无汗、咽干口渴、咽喉疼痛者。

2. 鲜藕绿豆粥：鲜藕50克，大米、绿豆各30克，白糖适量。先煮绿豆至沸，加大米煮至半熟后，再放入藕片。待熟后调入白糖再煮一二沸即可。此粥甘滑可口，有清热凉血、利咽除烦、生津止渴之功。凡肺胃热盛之急性咽喉炎及炎症后期热退伤阴者均可服食。

3. 粳米二冬粥：天门冬、麦门冬各20克，大米30克，蜂蜜一匙。将二冬水煎汁煮粥，待熟后调入蜂蜜食之。此粥有清热利咽、养阴润肺之功。适用于急性咽喉炎后期热病伤阴及咽喉干痛、声音嘶哑、口渴心烦者。

4. 沙参麦冬粥：沙参、麦门冬各15克，大米30克，冰糖适量。将沙参、麦水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入冰糖服食。此粥有养阴润肺，化痰止咳之功。适用于慢性咽喉炎伴有干咳少痰、津少口干者。

5. 百合生地粥：百合50克，生地、大米各30克。将生地捣碎加水煮汁，去渣，加大米、百合煮稀粥服食。此粥有养阴益肾，清热利咽之功。适用于肺肾阴虚、虚火上炎之慢性咽喉炎伴有咽喉疼痛、干咳少痰、声音嘶哑等。