秋天咳嗽,饮食怎么调理?

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秋季来临,气候逐渐干燥,空气中的水分减少,导致人们容易出现秋燥症状,如咳嗽、喉咙干痛等。为了应对秋燥,合理调整饮食尤为重要。

一、秋季饮食原则

1. 多吃滋阴润燥的食物:如梨、苹果、葡萄、银耳、蜂蜜等,这些食物具有滋阴润肺的功效。

2. 适量摄入白色食物:如白萝卜、白萝卜、山药、莲藕等,白色食物归属于肺,具有补肺的功效。

3. 避免辛辣、油腻、煎炸等食物:这些食物会加重秋燥症状。

4. 保持饮食清淡:避免过度油腻和辛辣,以免加重肠胃负担。

二、秋季食疗方

1. 川贝母蒸梨:雪梨1个,川贝母5克,冰糖20克。将梨于柄部切开,挖空去核。将川贝母研成粉末后,装入雪梨内。放大碗中,加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

2. 南杏桑白猪肺汤:南杏15克,桑白皮10克,猪肺1块(约250克)。将猪肺洗净,挤除泡沫,切块。起油锅,猪肺加生姜爆炒后入沙锅。加入南杏、桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。

3. 沙参玉竹莲子百合汤:沙参20克,玉竹、莲子、百合各15克,鸡蛋1个。将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时。取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤,可加糖调味。

4. 雪梨炖冰糖:雪梨1个,冰糖30克。将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁,晚饭后食用。

三、感冒后咳嗽的调理

1. 注意休息,避免过度劳累。

2. 饮食清淡,减少胃肠负担。

3. 服用止嗽散加减:桔梗、紫菀、荆芥、百部、陈皮、白前各10g、甘草、生姜各3克,水煎分3次服。

4. 建议请专业的中医师辨识个人体质,根据具体情况调整治疗方案。

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