糖友警惕“隐形”高盐食物

随着生活节奏的加快，人们的饮食结构也发生了很大变化。然而，对于糖尿病患者来说，饮食控制尤为重要。其中，盐分的摄入就需要格外注意。

在过去，人们由于体力消耗大，出汗多，盐成为了补充体力的重要元素。然而，在体力劳动急剧减少的今天，人们的盐摄入量却没有“与时俱进”，依然维持过去的高水平。这对糖尿病患者来说，无疑增加了肾脏和血压的负担。

盐分过多会加重肾脏负担，影响肾脏功能。对于糖尿病患者来说，肾脏本身就容易出现损害，如果钠摄入量不加注意，会加快糖尿病肾病的到来。

此外，钠离子摄入过多还会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使细胞兴奋性增加，变得更容易“激动”，使得动脉收缩，血压升高。因此，糖尿病患者需要严格控制盐分的摄入。

除了常见的咸味食物外，还有一些“隐形”高盐食物需要注意。例如，挂面、小苏打水、运动饮料、白面包等，都含有较高的钠含量。

因此，糖尿病患者要培养清淡的饮食习惯，减少盐分的摄入。同时，增加运动量，多喝水，排出体内多余的钠离子。此外，还可以多吃含钾高的食物，或使用代盐（氯化钾）、无盐酱油等替代食盐。

总之，糖尿病患者要警惕“隐形”高盐食物，做好饮食控制，保护肾脏和心血管健康。