宝宝秋季吃白色食物滋阴润肺
秋风送爽,天气逐渐转凉,宝宝的秋季饮食也开始变得尤为重要。中医认为,秋季是肺脏最为脆弱的时候,此时应注重滋阴润肺。白色食物在中医中与肺相对应,因此秋季给宝宝适量摄入白色食物,有助于增强肺功能,预防秋季常见疾病。
以下是一些适合宝宝秋季食用的白色食物及推荐食谱:
1. 莲藕排骨汤
莲藕具有清热润肺、健脾开胃的功效,与排骨搭配煲汤,既能补充营养,又能润肺止咳。具体做法如下:将莲藕洗净切块,排骨汆水去腥;锅中加水煮沸,放入莲藕、排骨、葱段、姜片、料酒等调料,大火炖煮15分钟,转小火慢炖1小时,调味即可。
2. 白萝卜冰糖蜂蜜水
白萝卜具有消积化滞、化痰清热、生津止渴的功效,适合秋季食用。将白萝卜洗净切块,放入蒸锅蒸30分钟,待白萝卜凉至温热时,加入冰糖、蜂蜜拌匀即可。1岁以下宝宝不宜食用蜂蜜,家长可根据实际情况调整。
3. 百合莲子糯米粥
百合具有润肺止咳、清心安神的功效,莲子具有养心安神、健脾止泻的功效。将百合、莲子洗净,与糯米同煮成粥,加入红糖调味即可。睡前食用或分早晚两次食用,可润肺、清心安神,有助于改善宝宝的睡眠。
4. 梨汁燕麦粥
梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效,适合秋季食用。将梨洗净削皮切块,加水煮至10分钟,加入燕麦片继续煮至软烂即可。
除了以上食物外,宝宝秋季还应适当增加富含维生素A、C和膳食纤维的食物,如胡萝卜、西红柿、柑橘、猕猴桃、苹果、橙子、红薯、玉米等,以增强抵抗力,预防感冒等疾病。
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