胃癌,一种常见的恶性肿瘤,对患者的身心健康造成严重威胁。很多患者和家属对胃癌的饮食治疗十分关注,那么胃癌患者究竟应该吃什么好呢?
首先,胃癌患者应多吃一些具有抗癌和增强免疫力的食物,如猕猴桃、苹果、牛奶、猴头菌、猪肝、甲鱼、葵花籽、薏米、山药、扁豆、蜂蜜、沙丁鱼、无花果、金针菜等。这些食物富含丰富的营养成分,可以帮助患者增强体质,提高免疫力。
其次,针对胃癌患者的常见症状,如恶心、呕吐、贫血、腹泻、腹痛等,可以采取以下饮食治疗:
1. 恶心和呕吐:多吃柚子、粟米、枇杷、杨桃、无花果、乌梅、莲子、莲藕、姜等。其中,乌梅粥特别适合胃癌手术后食用,可以收涩止血。
2. 贫血:多吃淡菜、金针菜、荠菜、香蕉、乌梅、木耳、蜂蜜、羊血、菠菜、动物肝脏等。
3. 腹泻:多吃扁豆、石榴、青鱼、白槿花、栗子、莲子、杨梅等。
4. 腹痛:多吃卷心菜、比目鱼、黄芽菜、芋头花、金橘等。
5. 放化疗副作用:多吃猕猴桃、芦笋、绿豆、黑木耳、薏米、苹果、丝瓜、核桃、乌梅、无花果等,可以减轻放化疗的副作用。
胃癌手术后,患者的饮食原则如下:
1. 多吃鱼肉,遵循水分、清流、流食、半流食、软食、普食的顺序进食,逐渐提高饮食营养,促进身体恢复。
2. 进食要细嚼慢咽,避免因咀嚼不充分导致消化不良。
3. 少食多餐,胃癌手术后要采用胃病五次饭的原则进行饮食,最少分开5次分量进食。
总之,胃癌患者应该根据自身症状和身体状况,合理调整饮食,以促进身体健康。

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