心阳虚的食疗调养
心阳虚,中医称为心阳虚衰,是心阳功能减退,导致气血运行不畅,脏腑功能失调的一种病理状态。患者常表现为精神萎靡、四肢发冷、神思衰弱、反应迟钝、迷蒙多睡、懒言声低、畏寒喜暖、面色苍白或青紫、心胸憋闷、刺痛等症状。
心阳虚的成因较多,如久病体虚、情志不畅、饮食不节、劳累过度等。中医治疗心阳虚,主张温补心阳,活血化瘀,调和气血。除了中药治疗外,食疗也是调理心阳虚的重要方法。
以下是一些适合心阳虚患者的食疗方:
1. 鹿茸香菇菜心
材料:鹿茸片2克,水发香菇200克,青菜心300克,玉兰片50克,白酒2升,姜末10克,猪油75克,味精、精盐、料酒、清汤各适量。
将鹿茸片浸泡在白酒中,铁锅中加入猪油,随将香菇、青菜心、玉兰片下锅,用勺煸炒,加入味精、料酒、精盐,清汤及鹿茸白酒提取液,大火收汁,起锅之后可以放鹿茸片在菜肴上点缀。
此方可以补阳益心,对于心阳不足所引起的气短乏力、阳痿、滑精、腰膝酸冷、眩晕耳鸣等病症有特别的疗效。
2. 人参当归猪心汤
材料:猪心1个,人参10克,当归15克。
人参、当归洗净切片,猪心去肥脂,洗净,把人参、当归纳入猪心内,放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔开水炖3小时,调味食用。
此方能够益气养血,补心安神,如果患者出现面色无华、心悸失眠、健忘多梦、自汗盗汗、头晕目眩、四肢无力、气短懒言,可以多用此汤。
3. 人参桂心粥
将人参和桂心用水煎出汤汁,然后加入水和粳米煮粥,待米烂粥开即可食用,每天服用一次,连续7天服用此方。
温经散寒,止痛。用治实寒所致的月经后期,症见小腹冷痛、得热则减、畏寒肢冷、面色苍白等。
心阳虚的患者平时可以多吃牛心、虾米、牛舌饼、玉米糁(黄)、奶酪粉、红枣粉、脆皮鲜奶、孔雀蛤、黄牛肉、羊肉(瘦)等。
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