生活中,我们经常看到人们吃完橘子后,随手将橘皮扔掉。其实,橘皮具有许多意想不到的保健作用。
护发
橘皮中的天然油脂和维生素可以滋养头发,使其变得光滑柔顺。将橘皮用热水浸泡,待温度适宜时,用它来洗头,不仅能去除头皮屑,还能让头发更加健康亮泽。
洗澡
在浴缸中加入几片橘皮,洗澡时可以起到清香润肤的功效。橘皮的清香能够舒缓紧张情绪,放松身心,同时还能滋润皮肤,预防干燥。
防霉灭菌
将橘皮挤汁,兑入十倍水,用来擦洗饭桌、厨房等地方,可以起到防霉灭菌的作用,让家居环境更加健康。
助睡眠
将新鲜橘皮撕碎,放在枕边,闻其清香味,可以帮助失眠患者改善睡眠质量。
泡茶
将鲜橘皮洗净,用开水冲泡,加白糖代茶饮,可理气消胀、生津润喉,缓解疲劳。
泡酒
将已洗净晒干的橘皮放入白酒中浸泡20天左右,其味爽口醇厚,经常服用具有清肺化痰的作用。
解酒
将洗净的橘子皮切成丝、丁或块,用开水冲泡喝或与茶叶一起冲泡喝,不仅味道清香,还有开胃、通气、解酒、提神的功效。
做菜肴
将新鲜橘皮收集起来,洗净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜,不仅吃起来香甜爽口,还有解酒的作用。
做五香陈皮
将干净的橘子皮用清水泡24小时,挤干后放在开水锅里煮沸30~40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸,并略带苦味的五香陈皮了,不仅味道好,还有保健作用。
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