慢性肾小球肾炎(简称慢性肾炎)是一种常见的慢性肾脏疾病,其发病机制复杂,病因多样。慢性肾炎患者往往伴随有不同程度的肾功能损害,因此,合理的饮食调理对于延缓病情进展、改善患者生活质量具有重要意义。
一、慢性肾炎饮食原则
1. 限制蛋白质摄入:慢性肾炎患者肾脏负担加重,肾脏排泄功能下降,导致体内代谢废物积累。因此,限制蛋白质摄入是慢性肾炎饮食调理的首要原则。具体摄入量根据患者肾功能情况而定,轻度肾功能损害者每天蛋白质摄入量控制在0.8克/公斤体重以内,中重度肾功能损害者则需控制在0.6克/公斤体重以内。
2. 保证充足能量摄入:慢性肾炎患者需要通过摄入充足的能量来维持生命活动,避免营养不良。能量主要来源于碳水化合物和脂肪,其中碳水化合物摄入量应占总能量的55%-65%,脂肪摄入量应占总能量的20%-30%。
3. 控制盐分摄入:慢性肾炎患者往往伴有高血压,因此需要限制盐分摄入,每天盐摄入量控制在6克以内。
4. 适量补充维生素和矿物质:慢性肾炎患者容易出现维生素和矿物质缺乏,如钙、铁、锌等,应适量补充。
二、慢性肾炎饮食禁忌
1. 避免高嘌呤食物:如动物内脏、海鲜等,以免加重痛风症状。
2. 避免高钾食物:如香蕉、土豆等,以免加重高钾血症。
3. 避免高磷食物:如牛奶、奶酪等,以免加重高磷血症。
4. 避免高脂肪食物:如油炸食品、肥肉等,以免加重血脂异常。
三、慢性肾炎患者饮食调理要点
1. 饮食宜清淡:慢性肾炎患者应选择清淡、易消化的食物,避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。
2. 注意食物搭配:合理搭配膳食,保证营养均衡,避免单一食物摄入过多。
3. 定期复查:慢性肾炎患者应定期复查肾功能、血压、血脂等指标,以便及时调整饮食方案。

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