随着生活水平的提高，人们对食品安全的关注度越来越高。特别是在中秋节和国庆节期间，食品消费量大幅增加，食品安全问题更加突出。为了保障人民群众的饮食安全，食药监总局于8月25日发布通知，要求各地加强中秋及国庆期间的食品安全监管工作。

通知强调，要加强对中秋节期间的月饼市场开展专项执法检查。主要内容包括：

1. 督促月饼生产企业加强质量自管自控，严格落实原辅料进厂查验记录制度、生产过程控制制度及月饼出厂检验记录制度。

2. 加强对加工销售月饼的餐饮服务单位进行监督检查，严禁委托无证照企业生产加工月饼。

3. 强化对月饼质量的监督检查，认真开展月饼抽样检验工作。

4. 加强对双节期间重点食品的监督检查，包括肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等。

5. 强化对旅游景区等餐饮服务食品安全的监督检查。

6. 强化对食品违法生产经营行为的打击力度。

通过以上措施，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日。