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每日健康豆知识(271):乙醛是导致醉酒的原因

每日健康豆知识(271):乙醛是导致醉酒的原因

饮酒过量对人体健康有害,很多人在饮酒后会出现醉酒现象,这主要与体内乙醛的积累有关。乙醛是一种有毒物质,在肝脏分解酒精的过程中产生。当酒精进入人体后,首先被肝脏中的乙醇脱氢酶分解成乙醛,而乙醛脱氢酶则负责将乙醛进一步分解成无害的乙酸,最终转化为二氧化碳和水排出体外。

然而,并非所有人的体内都含有足够的乙醛脱氢酶,这导致乙醛在体内积累,引发一系列不适症状,如头晕、恶心、呕吐、面色潮红等,即所谓的“宿醉”。

那么,如何降低醉酒的风险呢?以下是一些建议:

1. 控制饮酒量:适量饮酒,避免过量饮酒。

2. 选择低度酒:低度酒中的酒精含量相对较低,可减少乙醛的生成。

3. 饮酒时搭配食物:饮酒时搭配食物,可减缓酒精的吸收速度。

4. 适量补充维生素B族:维生素B族有助于提高肝脏代谢酒精的能力。

5. 适量运动:运动可增强肝脏功能,提高代谢酒精的能力。

总之,了解乙醛与醉酒的关系,有助于我们更好地控制饮酒量,降低醉酒的风险,保护肝脏健康。

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