立秋时节,气温逐渐转凉,人体容易出现燥热、口干、皮肤干燥等症状。此时,适当的饮食调理尤为重要。茭白作为一种清热利湿、生津止渴的食材,非常适合秋季食用。
茭白含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿、健脾胃等功效。中医认为,茭白性寒、味甘,归肺、胃经,适用于治疗暑湿腹痛、中焦痼热、烦渴、二便不利等症状。
在立秋时节,可以尝试以下几种茭白食谱:
1. 茭白炒肉丝:将茭白切成丝,与肉丝一同炒制,加入适量的蒜末和生抽,味道鲜美,营养丰富。
2. 茭白汤:将茭白切片,加入适量的排骨或鸡肉,熬制成汤,汤汁鲜美,具有滋补功效。
3. 茭白炒虾仁:将茭白切片,与虾仁一同炒制,加入适量的料酒和盐,味道鲜美,营养丰富。
4. 茭白炒鸡蛋:将茭白切片,与鸡蛋一同炒制,加入适量的盐和葱花,味道鲜美,营养丰富。
在选购茭白时,应选择外表光滑、肉质饱满、无病虫害的茭白。茭白不宜与豆腐、菠菜等食物同食,以免影响营养吸收。
除了饮食调理外,立秋时节还应注意以下几点:
1. 保持良好的作息习惯,避免熬夜。
2. 适当进行体育锻炼,增强体质。
3. 保持室内空气流通,避免感冒。
4. 注意个人卫生,预防疾病。
文章 远志中药怎么吃?
病友互助家园
文章 湿气重、舌苔发白、舌头边缘锯齿状,怎么办?
医者仁心
文章 我怎么吃都不胖,还老放屁,脾胃是不是有问题?
远程医疗新视界
文章 茯苓能退浮肿吗?
医疗数据守护者
文章 158cm,75kg,哮喘患者能吃减肥药吗?
智慧医疗先锋者
文章 舌苔发白厚,怎么办?
生命守护者联盟
文章 药流后残留物没排干净,想吃药促排怎么办?
癌症防治先锋
文章 湿气重导致血糖高,吃这个药能降下来吗?
精准医疗探秘
文章 我湿气重,脾胃虚寒,喝什么能改善?
疾病解码者
文章 这款产品的用量是多少?
数字健康领航者
口苦舌黄,肝湿气虚,肩部疼痛,求用药建议。
就诊科室:药剂科
总交流次数:46
患者寻求疏肝健脾祛湿的药物建议和生活指导。
就诊科室:中医内科
总交流次数:30
口干烦躁,舌头干燥,想了解治疗方法。
就诊科室:中医内科
总交流次数:7
丛龙皎
主治医师
中医消化科
北京中医药大学东直门医院
任浩栋
主治医师
中医治未病科
渭南市妇幼保健院
伍莉佳
主治医师
中医内科