多喝汤水奶水足,哺乳期如何科学喝汤?
哺乳期妇女的饮食对于母婴健康至关重要。广东省妇幼保健院营养科田爽医师指出,乳母每天摄入的水量与乳汁分泌量密切相关,因此产妇宜多喝一些汤水。然而,汤水的营养密度不高,过量喝汤也会影响其他食物的摄入,造成营养不均衡。以下是一些科学喝汤的建议。
首先,哺乳期妇女餐前不宜喝太多汤。餐前多喝汤可以减少食量,但乳母需要补充营养,所以餐前不宜喝太多汤。建议在餐前喝半碗至一碗汤,待到八九成饱后再饮一碗汤。
其次,喝汤的同时要吃肉。肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,为了满足产妇和宝宝的营养需求,应该连肉带汤一起吃。
第三,哺乳期妇女不宜喝多油浓汤。太浓、脂肪太多的汤不仅会影响产妇的食欲,还可能引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。煲汤的材料宜选择一些脂肪较低的肉类,如鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等,也可喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等。
第四,哺乳期妇女可根据自身需求,加入对补血有帮助的煲汤材料,如红枣、红糖、猪肝等。如果乳汁不够,还可加入对催乳有帮助的食材,如子鸡、黄豆、猪蹄、花生、木瓜等。
哺乳期妇女的科学饮食对于母婴健康至关重要。除了喝汤,还应注意均衡饮食,多吃蔬菜水果,保持良好的作息习惯。
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