夏季饮食要从“肠”计议

夏季高温，食物容易变质，如果不注意饮食卫生，很容易引发胃肠道疾病。那么，夏季肠胃病有哪些原因呢？

首先，夏季天气炎热，人们喜欢食用冷饮、冷食，如冰激凌、凉粉、冷粥等。这些食物会收缩胃肠道血管，降低黏膜的保护能力，导致胃肠道功能紊乱。

其次，夏季气温高，细菌容易滋生，霉变的食物也会引起肠胃疾病。一些路边摊贩贩卖的食物、大排档和烧烤摊的海鲜、肉类，甚至一些超市出售的凉菜等都可能因气温高等原因，导致不清洁或不新鲜，从而引发急性胃肠炎。

此外，空调病也是夏季常见的肠胃疾病之一。空调病的主要表现为易疲倦、头晕、头痛、咽喉痛、关节隐痛，以及胃肠不适、胃肠胀气、大便溏稀、食欲不振等。

中医认为，脾胃是后天之本，脾胃不足，百病丛生。脾胃功能下降，会导致运化不利，精华物质不能被身体吸收利用，从而引发各种疾病。

那么，如何预防夏季肠胃病呢？

首先，要注意饮食卫生，避免食用不清洁或不新鲜的食物。

其次，要多吃新鲜蔬菜和水果，少吃油腻食物，保持饮食清淡。

此外，要适当多饮水，保持身体水分平衡。

最后，要养成良好的生活习惯，避免过度劳累，保持良好的作息。

总之，夏季要重视肠胃保养，预防疾病。