随着年龄的增长，吞咽障碍成为老年人常见的问题。吞咽障碍表现为喝水时容易呛到、咀嚼食物困难，甚至无法吞咽。专家指出，吞咽困难主要是由于老年人软组织弹性下降，咽喉部会厌谿空间增大，导致食物残留在咽喉，从而影响吞咽。

医生建议，老年人进食时应保持正确的姿势，小口慢嚼，液体食物慢慢喝，并确保吞咽干净。对于因老化导致的吞咽功能退化，可以通过吞咽训练来改善。吞咽训练包括调整吞咽方式、进食速度和量、食物质地，以及进行咽部肌肉收缩程度训练等。

以下是缓解吞咽困难的6个方法：

1. 调整吞咽方式：通过改变姿势来改变食物流向，如低头吞咽、摇高床头等。

2. 调整进食速度与量：小口慢嚼，每一口多吞咽几次，确保吞咽干净。

3. 调整食物质地：增加液体的浓稠度，避免吃太黏稠或太硬的食物。

4. 咽部吞咽运动：通过吸管、喉部上抬运动等，帮助喉部上提，关闭呼吸道。

5. 假声练习运动：通过提高音调，帮助喉部上提，关闭呼吸道。

6. 撑住舌头运动：增加舌根和咽部肌肉的力量，减少食物残留。

此外，老年人还应保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，预防口腔疾病。如果出现吞咽困难，应及时就医，寻求专业医生的帮助。