烟酸缺乏病能吃羊肉吗 烟酸缺乏病如何饮食正确

医疗新知速递·
医疗新知速递

烟酸缺乏病,又称糙皮病,是一种由于烟酸(维生素B3)摄入不足或代谢障碍引起的疾病。这种疾病主要表现为皮肤症状,如红斑、干燥、瘙痒等,严重时还可能伴有消化系统、神经系统等方面的症状。

羊肉作为一种营养价值较高的肉类,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,对于烟酸缺乏病患者来说,适量食用是可以的。但是,为了更好地促进疾病的恢复,建议烟酸缺乏病患者在食用羊肉时,尽量选择煮或炖的方式,避免煎炸等烹饪方式,以免加重皮肤症状。

除了羊肉,烟酸缺乏病患者在饮食上还应注意以下几点:

1. 丰富蛋白质摄入:牛奶、鸡蛋、豆类、鸡肉、鱼肉、牛肉等富含优质蛋白的食物,可以帮助增强免疫力,促进疾病的治疗。

2. 增加B族维生素摄入:深色蔬菜(如西兰花、甘蓝、紫菜、菠菜、生菜等)和肉类(如鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、精瘦肉、鸡肉、鸭肉等)都富含B族维生素,特别是维生素B1和维生素B2,对于烟酸缺乏病的治疗具有重要意义。

3. 增加膳食纤维摄入:糙米、粗粮、干豆类、真菌类、南瓜等富含膳食纤维的食物,有助于改善消化系统功能,促进疾病的治疗。

4. 保持饮食均衡:烟酸缺乏病患者在饮食上应保证营养均衡,每种食物都应该均衡摄入,特别是富含烟酸和维生素的食物。

5. 避免刺激性食物:煎炸烧烤、辛辣热燥、油腻等刺激性食物不利于疾病的治疗,患者应尽量避免。

烟酸缺乏病患者在治疗过程中,除了注意饮食调理外,还应在医生指导下进行药物治疗和生活方式的调整,以促进疾病的康复。

推荐医生列表
陈坤·undefined
陈坤不可处方
宜昌伍家岗陈坤儿科诊所小儿内科
好评100%|接诊量2
擅长:儿内科常见病多发病的诊治
¥19.0
问医生
邵锐娟·undefined
邵锐娟三甲可处方
江阴市人民医院小儿内科
好评100%|接诊量11|响应时长2分钟
擅长:儿童常见病诊治
¥20.0
问医生
郭慧卿·undefined
郭慧卿三甲可处方
山西省儿童医院小儿内科
好评100%|接诊量58|响应时长4分钟
擅长:小儿内科常见病及多发病的诊治,尤其擅长呼吸,消化及危急重症患者的诊治
¥35.0
问医生
王国权·undefined
王国权可处方
永新县人民医院小儿内科
好评100%|接诊量39672|响应时长31分钟
擅长:小儿慢性咳嗽,儿童哮喘,呼吸道感染,毛细支气管炎,支气管肺炎,支原体肺炎,湿疹,荨麻疹,过敏性紫癜,川崎病,手足口病,疱疹性咽峡炎,小儿腹泻,消化不良,儿童厌食,急性肾炎,新生儿腹泻,新生儿黄疸,新生儿脐炎,新生儿喂养指导,新生儿危重症,新生儿溶血病,新生儿窒息,新生儿RDS,新生儿败血症,遗传代谢病筛查,婴幼儿贫血,性早熟,身材矮小,化脓性脑膜炎,病毒性脑膜炎,先天性心脏病,高热惊厥,癫痫,维生素缺乏,微量元素缺乏。
¥20.0
问医生
本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
疾病科普
查看更多
烟酸类维生素缺乏引起的疾病以皮炎、腹泻、痴呆为典型临床表现严重者可危及生命,需及时治疗简介烟酸缺乏症又称糙皮病,是因烟酸类维生素缺乏引起的一组临床症候群,以皮炎(皮肤有红斑、瘙痒、烧灼或灼痛感、渗液、粗糙并有鳞屑、结痂等)、舌炎(舌头肿胀、麻木、烧灼样疼痛、进食痛、伴有溃疡、继发感染等)、肠炎(食欲振、腹胀便秘、腹痛腹泻、恶心、呕吐,少数有里急后重和血便等)、精神异常(精神紧张、易激惹、精神抑郁、幻视、幻听、精神错乱、谵妄及昏迷等)及周围神经炎(肢体麻木、疼痛感等)为临床特征,严重者会危及生命,需及时就医。合理饮食,满足身体所需烟酸是预防本病的关键。症状表现:该病典型的临床表现为皮炎(皮肤出现红斑伴有瘙痒并有烧灼或灼痛感,可出现渗液、粗糙、鳞屑、结痂等)、腹泻、痴呆(记忆力减退、反应迟钝等)。诊断依据:根据有皮炎(皮肤红肿、发痒、风团、脱皮等)、腹泻和精神障碍三联症状和营养状况,结合血清烟酸水平降低(<0.1mg/dL)、尿烟酸排泄量减少(<5mg/d)及负荷试验(尿N-甲基尼克酰胺和α-吡啶酮-N’-甲基尼克酰胺含量<7mg),可确诊。烟酸缺乏有哪些类型?是否具有传染性?是否常见?本病少见。随着生活水平的提高,糙皮病在我国的发病率已经很低,主要见于偏食、严重嗜酒及某些慢性疾病者(如胃肠道疾病、肝硬化、结核病等)。是否可以治愈?可以治愈。是否遗传?否是否医保范围?是
医疗新知速递·曹贵方主任医师首都医科大学附属北京安贞医院