胃寒是一种常见的消化系统疾病，其症状主要包括胃痛、恶心呕吐、食欲不振、泛酸、面色苍白或发黄、腹痛和腹泻等。以下是对胃寒症状的详细解析：

1. 胃痛是胃寒最明显的症状之一。当天气突然变冷或食用冷食时，胃部会感到不适或疼痛。为了缓解胃痛，应注意保暖，避免食用冷食，并适当增加衣物。

2. 恶心和呕吐也是胃寒的常见症状。患者可能会感到恶心，但并不一定有呕吐物。此时，应注意按时进食，避免喝冷水，以缓解症状。

3. 胃寒患者常伴有食欲不振。与健康人相比，胃寒患者对食物的兴趣降低，容易感到饱腹。中医认为，胃寒者不渴，口唇不焦，口干不能饮，饮水后胃不适或呕吐。

4. 胃寒患者的面色苍白或发黄，部分患者还可能出现湿疹，并感到四肢无力。当天气变冷或食用过多食物时，胃部会感到隐隐作痛，并伴有寒冷感。

5. 胃寒还可能导致腹痛和腹泻，尤其是在体温较低时。夏天或秋天饮用冷饮或使用空调也可能导致胃寒。若出现此类症状，应考虑与胃寒有关。

为了预防和缓解胃寒，应注意以下几点：

1. 保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，按时就餐。

2. 避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等。

3. 注意保暖，避免受凉。

4. 适当进行腹部按摩，有助于缓解胃痛。

5. 如症状严重，应及时就医。