急性扁桃体炎是一种常见的咽喉部感染性疾病，由于病原体感染，导致扁桃体发炎红肿，引起疼痛、吞咽困难等症状。这种疾病不仅给患者带来不适，还可能引发其他并发症，如中耳炎、肺炎等。因此，及时治疗急性扁桃体炎至关重要。

治疗急性扁桃体炎的方法有很多，其中板蓝根、青霉素、甲硝唑等药物都是常用的治疗药物。

1. 板蓝根：板蓝根是一种具有清热解毒、利咽消肿作用的中药材，对于急性扁桃体炎有一定的治疗作用。患者可以口服板蓝根颗粒，但需注意避免烟酒、鱼腥以及辛辣食物，以免影响治疗效果。

2. 青霉素：青霉素是一种广谱抗生素，对多种细菌感染具有抑制作用。对于细菌性急性扁桃体炎，青霉素是首选药物。患者需按照医嘱足量、足疗程服用青霉素，以达到最佳治疗效果。

3. 甲硝唑：甲硝唑是一种抗厌氧菌药物，对于由厌氧菌引起的急性扁桃体炎具有较好的治疗效果。患者可根据医生建议使用甲硝唑。

除了药物治疗，患者还需注意以下事项：

1. 休息：保证充足的休息，有助于病情恢复。

2. 饮食：饮食以清淡、易消化为主，多喝水，保持喉咙湿润。

3. 避免刺激：避免烟酒、辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重病情。

4. 注意口腔卫生：保持口腔卫生，预防口腔感染。

5. 及时就医：若病情加重，应及时就医，避免延误病情。

总之，急性扁桃体炎患者应积极治疗，合理用药，注意日常保养，以尽快康复。