慢性胰腺炎能吃小米吗 慢性胰腺炎饮食需遵循四个原则
作者：柳瑞
慢性胰腺炎患者的上腹部也会有不同程度的疼痛感，而且往往会伴随着恶心、消化不良等症状，有的大便还会不成形。这类疾病在确诊之前很多患者容易将它和胃病相混淆，其实如果做检查就会发现患者的淀粉酶会明显升高。要注意的是现在治疗慢性胰腺炎主要以药物治疗为主，患者在饮食方面也不能马虎，那么慢性胰腺炎能吃小米吗？慢性胰腺炎饮食原则有哪些呢？
慢性胰腺炎患者是完全可以食用小米的。小米的性质非常温和，它具有非常强的滋补效用。大家可以用小米煲粥来饮用，当然也可以将小米做成小米饼来食用。小米中含有大量的蛋白质和维生素，这些营养元素可以更容易的被人体吸收。而且小米含有的热量以及糖分都是比较少的。
慢性胰腺炎患者要想更快的恢复健康，还需要注意以下四个饮食问题：
第一、患者在身体恢复期间千万不要吃一些油炸油煎食物，这些食物对肠胃的刺激性非常大。患者如果食用这类食物不但会加重肠胃负担，也有可能会让疼痛感加重。
第二、含胆固醇过于丰富的食物患者应该避免接触，因为大部分慢性胰腺炎患者的胆固醇代谢会出现问题。这种情况下如果大量食用含胆固醇过于丰富的食物，那么容易让病情加重。我们常见的高胆固醇食物主要有动物的内脏、蟹黄、鱼虾等。
第三、患者在治疗期间千万不要食用一些能够刺激胰液分泌的食物，比如鸡汤、咖啡等，当然辣椒、芥末等食物也应该避免接触。此外，容易引发胀气的食物患者一定要远离，其中最有代表性的是萝卜、洋葱、韭菜等。
第四、慢性胰腺炎患者应该保持少食多餐的原则，平时在吃东西的时候千万不要吃得过于饱，而且也不要暴饮暴食。
慢性胰腺炎这种疾病治疗起来非常麻烦，部分患者需要长期用药治疗。在治疗的过程中患者可以适量的饮用小米汤，它的滋补效用非常好。患者也是需要学会忌口的，含胆固醇过高的食物或者是能够刺激胰液分泌的食物应该避免食用。
