脊髓损伤的饮食禁忌有哪些

脊髓损伤是一种严重的神经系统疾病，主要由于脊柱骨折或脊髓受到压迫导致。这种损伤会导致患者行动能力下降，生活不便，运动量减少。为了预防其他疾病的发生，脊髓损伤患者的饮食需要特别注意。

首先，康复期间的饮食应以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇为主。这有助于患者在获得充足营养的同时，避免肥胖的发生。

其次，应避免高热量食物，如油炸食品、肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋等。由于患病期间行动不便，活动量减少，高热量食物会增加肥胖的风险。

此外，应禁酒。酒精会对脊髓损伤患者造成许多严重问题，如增加小便次数、增加摔倒、磕碰的可能，以及加重疼痛感等。

脊髓损伤患者应少吃高胆固醇食物，多吃高纤维及维生素丰富的食物。如蛋黄、内脏类、海鲜等高胆固醇食物应尽量避免食用，而蔬菜、谷类、水果、豆类等富含纤维的食物则应多吃，这有助于提供充足的水分和大量维生素，减少并发症的发生。

同时，应多吃蛋白质含量高的食物，如牛奶及其奶制品，以摄取强化身体细胞的元素，为长期的恢复治疗提供能量。对于中老年人，这有助于缓解长期卧床导致的骨质疏松。

多喝水也是非常重要的。一般一天需要饮用3000毫升水，包括水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦等，这些食物都富含丰富的纤维。体内充足的水分有助于脊髓损伤患者膀胱定时排空，促进体内营养循环，并预防泌尿道感染。

在康复期间，合理的饮食搭配对患者的康复有极大的帮助。低脂肪、高纤维、多饮水是关键的饮食原则。在患者不便活动身体的时候，要勤帮患者挪动身体，防止发生褥疮或其他疮伤。此外，要帮助患者保持一个积极乐观的心态，良好的精神状态有助于身体恢复。