吞咽障碍是一种常见的症状，表现为患者在进食过程中出现吞咽困难、食物滞留、呛咳等问题。这种症状可能与多种疾病相关，如神经系统疾病、消化系统疾病、耳鼻喉科疾病等。

吞咽障碍的常见原因包括：

1. 神经系统疾病：如脑梗塞、脑出血、帕金森病、多发性硬化症等，这些疾病会影响吞咽反射和肌肉协调。

2. 消化系统疾病：如食道疾病、胃食管反流病、胃下垂等，这些疾病可能导致食物在食管中滞留。

3. 耳鼻喉科疾病：如鼻咽癌、扁桃体炎、喉炎等，这些疾病可能导致食物在咽喉部滞留。

4. 其他原因：如口腔疾病、口腔肿瘤、肥胖、老年等。

吞咽障碍的常见表现包括：

1. 进食缓慢：患者吃一口饭需要较长时间，且食物咀嚼不充分。

2. 食物滞留：食物在口腔、咽喉或食管中滞留，导致吞咽困难。

3. 呛咳：进食过程中出现呛咳，食物误入气管。

4. 咳嗽：进食后出现咳嗽，可能与食物误入气管有关。

5. 呼吸困难：进食过程中出现呼吸困难，可能与食物误入气管有关。

针对吞咽障碍的治疗方法包括：

1. 药物治疗：根据病因选择相应的药物进行治疗，如抗酸药、抗胆碱能药等。

2. 物理治疗：通过按摩、吞咽训练等方法改善吞咽功能。

3. 手术治疗：对于部分患者，如食道狭窄、肿瘤等，可能需要手术治疗。

4. 生活方式调整：避免进食过快、过热、过硬的食物，保持良好的口腔卫生。

5. 心理治疗：对于部分患者，如因吞咽障碍而产生焦虑、抑郁等心理问题，可进行心理治疗。