紫癜性肾炎是一种因过敏性紫癜引起的慢性肾脏疾病,患者在恢复期间往往身体虚弱,免疫力低下,需要加强饮食营养。
鸡肉作为一种高蛋白、高营养的食品,对于紫癜性肾炎患者来说是可以食用的。适量食用鸡肉、鸡汤、鸡血等,可以为患者提供所需的蛋白质、脂肪、维生素等营养素,有助于改善身体虚弱、疲乏无力等症状。
然而,患者在恢复期间应注意以下几点:
1. 适量食用,避免过量。部分患者面部和腿部出现皮疹,但无明显消化不良现象,可以适量食用鸡肉。选择新鲜细嫩的鸡肉,自制营养食谱,以清淡易消化为主。
2. 存在消化系统异常、皮肤破溃者应谨慎。若患者出现皮肤破溃、大面积红斑、恶心呕吐、关节疼痛等症状,应尽量避免食用鸡肉,可选用猪肉、牛肉等替代品。
3. 注意饮食卫生。避免食用酒泡、烟熏等不卫生的鸡爪子等食物。
4. 调整饮食结构。多吃新鲜蔬菜水果、胶原蛋白丰富的食物,适当控制狗肉、羊肉、海鲜、辛辣刺激食品等,以防加重病情。
总之,紫癜性肾炎恢复期间适量食用鸡肉是可以的,但需注意科学食用方法,并根据自身情况调整饮食结构。

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